PECURKICE OD JAJA I PARADAJZA

View previous topic View next topic Go down

PECURKICE OD JAJA I PARADAJZA

Post by Viki on Fri Apr 18, 2008 9:34 pm

PEČURKICE OD JAJA I PARADAJZA

Potrebno je:
8 jaja
1 glavica zelene salate
4 mala čvrsta paradajza
nekoliko rotkvica
so
majonez
kiseli krastavci

Ovo jelo je zapravo odlična dekoracija za vaš praznični sto. Salatu operite i odvojte listove pa je isecite na tračice. Jaja tvrdo skuvajte i vrh i šotku nožem zaravnajte (odsecite ravno komad kuvanog belanca). Ukliko ste vešti od rotkvica napravite cvetiće. Paradajz isecite na jednake polovine. Rasporedite po poslužavniku zelenu salatu, po njoj lepo složite jaja da stoje uspravno, u svako jaje zabodite čačkalicu i na nju nabodite polovinu paradajza. Po paradajzu pažljivo majonezom naslikajte tačkice. Oko ovih "pečuraka" rasporedite "cvetove" od rotkvica na podlozi od kolutova kiselih krastavaca. Majonez služite odvojeno.

Ako pak imate više elana i malo više mašte i puno strpljenja onda ćete ova jaja i napuniti. Jednostavno ćete gornju stranu zaseći koliko do žumanca i žumance izvaditi malom kašikom tako da se belance ne ošteti. Od žumanaca , malo majoneza i raznih dodataka možete napraviti interesantna punjenja za jaja. Dakle jaja napunite i poklopite polovinama paradajza. Tako će svaka "pečurkica" biti još veće iznenade nje za vaše goste.

_________________
Govorim tiho i nosim tiganj sa sobom...

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum