Pekmez od sljiva i sargarepe

View previous topic View next topic Go down

Pekmez od sljiva i sargarepe

Post by Viki on Thu Apr 17, 2008 2:53 pm

Pekmez od šljiva i šargarepe
Sastojci:

- 5 kg šljiva
- 1 kg šargarepe
- sok od limuna


Priprema:

Šljive oprati, očistiti od koštica i samleti na mašini za meso, a šargarepu istrugati. Masu sjediniti i kuvati dok se dovoljno ne zgusne. Zatim dodati limunov sok i zajedno još malo prokuvati. Sipati toplo u tegle i ostaviti ih malo u zagrejanoj pećnici da se na pekmezu uhvati korica. Tek kad se pekmez ohladi, tegle povezati celofanom.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum