Marmelada od tresnje i zovinog cveta

View previous topic View next topic Go down

Marmelada od tresnje i zovinog cveta

Post by Viki on Thu Apr 17, 2008 2:30 pm

Marmelada od trešnje i zovinog cveta


Sastojci:

* 850 g slatkih trešanja, bez semena
* 2 veća cveta zove
* 1 kg želir šećera
* 2 kašike rakije od trešnje
* 8 grančica lavande, samo cvetovi
* 100 g mlevenog badema


Priprema:

Trešnje samleti i pomešati sa šećerom, brzo prokuvati, smanjiti temperaturu i kuvati 5 minuta. Cvetove zove skinuti sa grančice i dodati zajedno sa rakijom, promešati. Sipati u tegle i odmah zatvoriti.


PS: Ako koristite običan šećer, potrebno je duže dok se skuva marmelada. Za ovaj recept potrebno je 25 minuta uz stalno mešanje.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum