Similar topics

    MILKA TORTA

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

    Go down

    MILKA TORTA

    Post by Viki on Wed Apr 16, 2008 9:24 pm

    MILKA TORTA


    Kore:4 belanca,4 kašike šećera,8 kašika mlevenih oraha,2 kašike brašna
    Ispeći četiri kore,svaku posebno u podmazanom i brasnom posutom plehu.

    Prvi fil: 16 žumanaca sa 12 kašika šećera skuvati na pari.Ohladiti.
    Drugi fil: 2 pudinga od vanile skuvati u 6 dcl. mleka.Ohladiti.
    375 gr. putera ili margarina dobro umutiti sa 250 gr. šećera
    u prahu i dodati u ohladjen puding;pa u to dodati na pari
    skuvana žumanca i sve dobro sjediniti i umutiti.
    Nakon što ste sjedinili prvi i drugi fil u njega dodajte;
    200 gr. Milka čokolade sa lešnikom i kandiranim voćem i 100 gr. bele Milka čokolade.
    Obe čokolade iseckati nožem na komadiće.Zatim dodati 200 gr. seckanih oraha
    i 150 gr. izlomljenog Plazma keksa.Možeze dodati jos 100 gr, seckanog pečenog lešnika
    i 100 gr. iseckanih suvih kajsija.Sa ovim filom filovati kore.Istim filom premazati celu tortu.
    Posuti sa rendanom čokoladom
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.roomforum.com

    Back to top Go down

    Re: MILKA TORTA

    Post by Viki on Tue May 13, 2008 12:33 am

    MILKA TORTA


    Kora :
    7 belanaca
    200 g šećera
    100 g samlevenih lešnika
    1 kašika brašna
    Fil:
    1 l mleka
    3 pudinga od vanile
    6 kašika brašna
    100 g šećera
    21 žumance
    250 g margarina
    2 šlaga
    300 g Milke
    300 g Milke bele

    Priprema
    Kora:
    Ulupati 7 belanaca, 200 g šećera, 100 g samlevenih prethodno prepečenih
    lešnika i 1 kašika brašna. Peći 15 min. na 170C u zagrejanoj rerni.
    Tako ukupno 3 kore
    Fil:
    Skuvati u 1 L mleka 3 pudinga od vanile, 6 kašika brašna, 100 g šećera
    i 21 žumance. Kada se ohladi dodati 250 g margarina i 2 šlaga.
    Fil podeliti na II dela.
    U jedan deo staviti 300 g otopljene čokolade ´MILKA´sa lešnicima, a u drugi deo 300 g bele ´MILKA´ čokolade.
    Filovati ovim redom:kora, crni fil, beli fil, kora...

    _________________
    Govorim tiho i nosim tiganj sa sobom...
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.roomforum.com

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum