Similar topics

    COKOLADNA TORTA SA TRESNJAMA

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

    Go down

    COKOLADNA TORTA SA TRESNJAMA

    Post by Viki on Wed Mar 26, 2008 1:57 am

    COKOLADNA TORTA SA TRESNJAMA


    SASTOJCI
    250 gr mlevenog keksa
    1/2l mleka
    400 gr tresanja iz kompota
    100 gr secer u prahu
    50 gr struganecokolade za kuvanje
    4 kasike visnjevace
    1 sipka vanile ili vanil secer
    2 jaja
    250 gr cokolade za kuvanje
    100 gr buter
    200 gr slatke pavlake

    Priprema:

    Kuvati mleko sa sipkom vanile (ili vanil secerom) pa kad provri skinuti s vatre i dodati cokoladu. Ovom smesom preliti mleveni keks i mesati dok se ne dobije ujednacena glatka smesa. Tome dodati penasto umucen puter, tresnje, visnjevacu i 2 zumanca. Posebno umutiti belanca i pazljivo ih dodati u smesu. Posudu s testom staviti na vatru i kuvati na pari oko 75 min. Testo oblikovati u okruglu tortu i ostaviti da se ohladi.

    U medjuvremenu rastopiti cokoladu, dodati 2 kasike vode i stalno mesati dok se ne dobije glatka smesa. tome dodati penasto umucen puter i vi&snjevacu i premazati tortu.
    Pre sluzenja umutiti slag i ukrasiti tortu slatkom pavlakom i tresnjama.
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.roomforum.com

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum