Barene paprike

View previous topic View next topic Go down

Barene paprike

Post by Viki on Wed Mar 26, 2008 12:53 am

Barene paprike

Potrebno je :
1. 5 kg paprika babura,
2. 1,5 litra vode,
3. 1,5 litra sirćeta,
4. 300 grama soli,
5. 370 grama šećera,
6. 170 grama ulja,
7. lorberov list,
8. biber u zrnu.


Paprike dobro operite i isecite im drške. Sjedinite vodu, sirće, so i šećer i ostavite da provri. U kipuću vodu stavljajte paprike tako da malo omekšaju. Odmah ih vadite i ostavite da se ohlade. Zatim ih ređajte u tegle i prelijte tečnošću u kojoj su se barile. Stavite u svaku teglu po nekoliko zrna bibera i list lorbera. Dobro zatvorite tegle i odložite ih na suvo i hladno mesto.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum