Similar topics

    ISTOCNJACKA TORTA

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

    Go down

    ISTOCNJACKA TORTA

    Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 1:04 am

    ISTOČNJAČKA TORTA



    Potrebno je: 200 gr putera, 3 jajeta, 150 gr šećera, kesica vanilin
    šećera, 280 gr brašna; za fil: ½ l slatke pavlake, 2 kašika šećera u
    prahu, kesica vanilin šećera, 2 kesice «krem-fiksa», 150 gr pečenih
    lešnika.



    Penasto umutiti 3 žumanca sa šećerom i vanilom, dodati razmekšali
    puter, 280 gr brašna i na kraju ulupan sneg od belanaca. Sve lagano
    promešati i sipati u podmazan i pergament-papirom obložen kalup za
    tortu. Peći na 175 stepeni oko 25-30 minuta. Ohladiti i iseći tortu na
    pola.

    Za fil: ulupati slatku pavlaku sa šećerom u prahu i vanilom i
    «krem-fiksom» da očvrsne. Četvrtinu količine staviti u špric za
    ukrašavanje torte, a u ostatak umešati pržene mlevene lešnike,
    odvojivši malo za ukrašavanje. Rasečenu tortu filovati nadevom, sa
    strane posuti preostalim lešnicima. Ukrasiti odozgo šlagom i celom
    lešnicima.
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.roomforum.com

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum