BECKA TORTA

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

View previous topic View next topic Go down

BECKA TORTA

Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 1:03 am

BEČKA TORTA



Potrebno je: pakovanje lisnatog testa, ¼ l slatke pavlake, 300 gr
jagoda, čašica voćnog likera, kašika sirupa od jagoda, 100 gr šećera u
prahu.



Ostaviti testo da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Zatim ga
podeliti na dva dela i razvući u dve okrugle kore prečnika oko 20 cm.
Pleh za pečenje obložiti aluminijumskom folijom, staviti testo i
ispeći.

Ohladiti.

Ulupati pavlaku, dodati 50 gr šećera u prahu, zatim sirup, liker i
izmiksane jagode. Nekoliko sačuvati za ukrašavanje. Jednu koru staviti
na tanjir za serviranje, premazati dobro orashladjenom kremom, prekriti
drugom korom, posuti šećerom u prahu i ukrasiti polovinama jagoda i
šlagom. Dodati u frižideru nekoliko sati pre služenja. U sezoni kada
nema svežih jagoda, za ukrašavanje upotrebiti neko drugo voće
(mandarine, kolutove banana) ili voće iz kompota koje je zadržalo svoj
oblik.
avatar
Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 44
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum