Similar topics

    TORTA SA VOCEM

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

    Go down

    TORTA SA VOCEM

    Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 12:39 am

    TORTA SA VOĆEM



    Potrebno je: 500 gr keksa, 4 jajeta, 1 l mleka, 19 kašika šećera, 4
    kašike brašne, malo putera, sok od 1 limmuna, 700 gr sezonskog voća.



    Žumance penasto umutiti sa 8 kašika šećera, dodati brašno i umešati
    sa četvrt litra mleka. Ostatak mleka staviti da provri, smanjiti vatru
    i polako dodavati masu žumanaca mešajući dok se ne ukuva gust krem.
    Ostaviti da se prohladi pa dodati malo putera i izmešati. U kalup
    redjati keks, prskati sokom od limuna i prelivati kremom. Posebno
    ulupati sneg od belanaca, malo soka od limuna i jednu kašiku šećera.
    Mutiti na pari, postepeno dodavti još 10 kašika šećera i mutiti dok
    sneg ne postane čvrst. Ostaviti da se malo prohladi i preliti formiranu
    tortu. Preko šlaga poredjati sezonsko voće i ostaviti u frižider da se
    ohladi.
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.roomforum.com

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum