Similar topics

TORTA SA VOCEM

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

View previous topic View next topic Go down

TORTA SA VOCEM

Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 12:39 am

TORTA SA VOĆEM



Potrebno je: 500 gr keksa, 4 jajeta, 1 l mleka, 19 kašika šećera, 4
kašike brašne, malo putera, sok od 1 limmuna, 700 gr sezonskog voća.



Žumance penasto umutiti sa 8 kašika šećera, dodati brašno i umešati
sa četvrt litra mleka. Ostatak mleka staviti da provri, smanjiti vatru
i polako dodavati masu žumanaca mešajući dok se ne ukuva gust krem.
Ostaviti da se prohladi pa dodati malo putera i izmešati. U kalup
redjati keks, prskati sokom od limuna i prelivati kremom. Posebno
ulupati sneg od belanaca, malo soka od limuna i jednu kašiku šećera.
Mutiti na pari, postepeno dodavti još 10 kašika šećera i mutiti dok
sneg ne postane čvrst. Ostaviti da se malo prohladi i preliti formiranu
tortu. Preko šlaga poredjati sezonsko voće i ostaviti u frižider da se
ohladi.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum