Similar topics

SLADOLED TORTA

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

View previous topic View next topic Go down

SLADOLED TORTA

Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 12:38 am

SLADOLED TORTA



Potrebno je: 200 gr sladoleda u prahu od čokolade, 4 dl mleka ili vode, 300 gr keksa, šolja crne kafe.



Prah za sladoled sipati u dublju posudu sa mlekom ili vodom i mutiti
mikserom najmanjom brzinom dok se ne dobije penasta čvrsta masa. U
okrugli ili pravougaoni pleh staviti foliju i po njoj poredjati keks
nakvašen u kafi (ili mleku), staviti polovinu mase za sladoled, pa opet
red keksa, penu i završiti keksom. Zamrznuti sladoled u zamrzivaču,
okrenuti na tacnu za služenje, skinuti foliju. Za ovu poslasticu može
se koristiti pti ber ili svako drugo čajno pecivo.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

Re: SLADOLED TORTA

Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 12:49 am

SLADOLED TORTA



Potrebno je: 2 kesice šlaga, ¼ l mleka, 4 jaja, 7 kašika šećera,
štangla čokolade ili 50 gr eurokrema, 4-5 kašika mlevenih oraha.



Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati čvrsto ulupan sneg od
belanaca. Ulupan šlag podeliti na tri dela; dva i zmešati sa kremom, a
treći ostaviti za srednji sloj u torti. Krem podeliti na dva dela, u
jedan staviti orahe, a u drugi čokoladu. U kalup za tortu staviti sloj
sa orasima, pa šlag, a odozgo krem s čokoladom. Staviti u zamrzivač i
poslužiti kada se zamrzne.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

Re: SLADOLED TORTA

Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 1:07 am

SLADOLED TORTA



5 belanaca umutiti sa 5 kašika šećera, dodati 5 žumanaca, 10 kašika
mlevenih oraha, 2 kašike brašna, staviti u pleh i peći na 220 stepeni.

Penasto umutiti margarin sa 250 gr šećera u prahu, dodati 7
žumanaca i čvrst sneg od 7 belanaca. Testo politi sokom od ananasa,
poredjati voće i krem. Tortu ukrasiti šlagom.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

Re: SLADOLED TORTA

Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 2:53 pm

SLADOLED TORTA

I kora
400 gr, šlaga na meru, 4 dcl kisele vode,400 gr. mlevenog keksa
umutiti šlag sa vodom i dodati keks.
Tu mozete dodati i malo mlevenih ili seckanih oraha, lešnika , suvog groždja i sl.
II kora
400 gr. šlaga na meru,4 dcl. kisele vode i 300 gr. eurokrema
Umutiti šlag sa vodom i lagano umešati eurokrem
II kora
400 gr. šlaga na meru i 4 dcl. kisele vode.

Slagati kore jednu na drugu i staviti u zamrzivac. Izvaditi 1-2 sata pre služenja i seci.
Možete uzeti i kalup za tortu ili šerpu pa ih obložiti sa folijom i u to slagati koru na koru.
Kada se stegne sve izvaditi ,skinuti foliju i staviti na tanjir.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

Re: SLADOLED TORTA

Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 3:23 pm

SLADOLED TORTA



Kora: 9 belanaca,350 gr. šecera u prahu, 1 kašika sirceta,2 kašike brašna

Fil: 9 žumanaca,21 kašika šecera, 460 ml.vode,1 kesica pudinga od
vanile, 1 kesica pudinga od cokolade,100 gr. cokolade 500 gr. putera i
2 kesice šlaga.

Belanca umutiti sa šecerom,dodati sirce i brašno.

Sipati u podmazan pleh i peci na 150 stepeni.

To je samo jedna kora i ona je podloga za filove.

Umutiti 9 žumanaca sa 9 kašika šecera i kuvati na pari dok se ne gusne.

U 230 ml.vode i 6 kašika šecera skuvati puding od vanile.Takode u
drugih 230 ml.vode i 6 kašika šecera skuvati puding od cokolade ,te
skuvanom pudingu dodati 100 gr. cokolade.

Posebno umutiti 500 gr. putera i dodati masi od skuvanih žumanaca.

Tu masu podeliti na 2 dela.Jedan deo dodati pudingu od vanile a
drugi deo pudingu od cokolade.Umutiti šlag. Tortu filovati ovako:
kora,fil od vanile, fil od cokolade i umucen šlag.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

Re: SLADOLED TORTA

Post by Sponsored content Today at 11:06 pm


Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum