Similar topics

TORTA OD KESTENA

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

View previous topic View next topic Go down

TORTA OD KESTENA

Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 12:24 am

TORTA OD KESTENA



Potrebno je: 6jaja, 140 gr šećera, štangla čokolade, po 80 gr badema i
lešnika; fil: 250 gr pasiranog kestena, 100 gr putera, šećera u prahu
po ukusu, džem od kajsija; za ukrašavanje: šlag i strugana čokolada.



Žumanca penasto umutiti sa šećerom, dodati struganu čokoladu,
mleven lešnik i badem, i na kraju blago umešati čvrst sneg od belanaca.
Masu izručiti u podmazan i brašnom posut pleh i peći na umerenoj
temperaturi. Pečeno testo raseći na dva dela. Za fil: kesten pomešati s
penasto umućenim puterom i šećerom. Rasečeno testo premazati tankim
slojem džema od kajsija, pa onda i filovati, i premazati i odozgo i sa
strane. Ukrasiti šlagom, struganom čokoladom i posuti sa malo pasiranog
kestena.

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top

- Similar topics

Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum