Similar topics

    TORTA OD KESTENA

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

    Go down

    TORTA OD KESTENA

    Post by Viki on Wed Mar 19, 2008 12:24 am

    TORTA OD KESTENA



    Potrebno je: 6jaja, 140 gr šećera, štangla čokolade, po 80 gr badema i
    lešnika; fil: 250 gr pasiranog kestena, 100 gr putera, šećera u prahu
    po ukusu, džem od kajsija; za ukrašavanje: šlag i strugana čokolada.



    Žumanca penasto umutiti sa šećerom, dodati struganu čokoladu,
    mleven lešnik i badem, i na kraju blago umešati čvrst sneg od belanaca.
    Masu izručiti u podmazan i brašnom posut pleh i peći na umerenoj
    temperaturi. Pečeno testo raseći na dva dela. Za fil: kesten pomešati s
    penasto umućenim puterom i šećerom. Rasečeno testo premazati tankim
    slojem džema od kajsija, pa onda i filovati, i premazati i odozgo i sa
    strane. Ukrasiti šlagom, struganom čokoladom i posuti sa malo pasiranog
    kestena.
    avatar
    Viki
    Admin
    Admin

    Female
    Number of posts : 1898
    Age : 45
    Lokacija : Smederevo
    Reputation : 0
    Registration date : 2008-03-11

    View user profile http://varjaca.roomforum.com

    Back to top Go down

    Back to top

    - Similar topics

    Varjaca :: KUHINJA :: Deserti :: Torte

     
    Permissions in this forum:
    You cannot reply to topics in this forum