Kroketi

View previous topic View next topic Go down

Kroketi

Post by Viki on Tue Apr 29, 2008 9:54 pm

Kroketi

Kuvati 4-5 krompira oko sat i po, zatim ih
oljustite, ispasirajte dobro i ostavite ih da se ohlade, zatim
izrendajte sir,sve dobro promeshajte, napravite male loptice,uvaljajte
ih u susam i przite na zagrejanom
ulju sa svih strana dok ne porumene.

_________________
Govorim tiho i nosim tiganj sa sobom...

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

Re: Kroketi

Post by Viki on Wed Apr 30, 2008 11:33 am

ITALIJANSKI KROKETI SA SUNKOM

60 gr margarina ili maslaca
1 kasika sitno seckanog persunovog lisca
3 kasike brasna
5 dcl mleka
2 jajeta
3 kasike sitno secene sunke, sunkarice, stisnjene ili vec tako nesto slicno sto volis
1 solja naribanog kackavalja ili parmezana
1 solja prezli
2 solje ulja

Proprziti
brasno, persunov list na margarinu, dodati mleko da se dobije gusta
ujednacena masa. Skloniti sa vatre i dodati jedno jaje, sunku i sir.
Posoliti, pobiberiti i ostaviti da se malko ohladi. Od ove mase praviti
loptice i pohovanju pristupiti.

_________________
Govorim tiho i nosim tiganj sa sobom...

Viki
Admin
Admin

Female
Number of posts : 1898
Age : 43
Lokacija : Smederevo
Reputation : 0
Registration date : 2008-03-11

View user profile http://varjaca.roomforum.com

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum